そばや清兵衛 (十日町市名ヶ山)

こだわりはそばの原料（地元産そば粉100％使用）。ゆっくりと石臼で挽き、最上粉の出るフルイにかけて粉を作っています。特に茹であがったそばがのびないのが特徴、翌日に食べてもおいしいです。秋から冬は、デザートにそば団子を出しています。

●天ぷらセット (上)●そば団子


●外観

TEL.025-757-1298
営業時間／AM11：00～PM3：00
定休日／水曜日
席　数／50席、団体30人
駐車場／18台、バス2台

十日町市真田丙1896 (通称 名ヶ山)

関連記事

  1. 名代生そば 由屋 (十日町市土市)

  2. 庄平そば（野沢温泉村）

  3. 春日屋 (十日町市土市)

  4. 小嶋屋総本店 (十日町市中屋敷)

  5. 峠の茶屋 蔵 (十日町市松代)

  6. 越後赤谷 そば処 やへどん (十日町市赤谷)